Job Information
Marriott F&Bスーパーバイザー in Tokyo, Japan
Job Number 24080007
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Aloft Tokyo Ginza, 6-14-3 Ginza Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, Japan
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
POSITION SUMMARY
Assist staff with expediting problem payments (e.g., problems processing credit card). Follow up with guest regarding satisfaction with guest-related issues.
Process all guest check-ins by confirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key.
Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Set up accurate accounts for each guest upon check-in (i.e., sharewiths, separate room/tax/incidentals, comp).
Anticipate sold-out situations and obtain satisfactory alternative accommodations when the property cannot accommodate guests with reservations.
Block rooms in the computer and identify designated requirements and requests.
Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem.
Coordinate with Housekeeping to track readiness of rooms for check-in.
Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks.
Count bank at the beginning and end of shift.
Balance and drop receipts according to Accounting specifications.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, motivating and coaching employees; serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process.
Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information.
Anticipate and address guests’ service needs.
Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely; answer telephones using appropriate etiquette.
Develop and maintain positive working relationships with others.
Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time.
Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance.
Perform other reasonable job duties as requested.
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.
＜業務内容＞
当ホテル内の下記レストラン・バーにおけるオペレーション管轄の他、リーダーとして、チームをリードしていただきます。
・オールデイダイニング「The WAREHOUSE」
・バー「W XYZ Bar」
・ルーフトップバー「Roof Dogs」
【具体的な業務内容】
◆シフトの作成
◆マネージャーのサポート
◆その他、レストラン運営に関わる業務全般
＜アロフト東京銀座について＞
アロフト東京銀座は、世界最大のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」が2020年に日本初上陸させた次世代型のライフスタイルホテル。
ART・MUSIC・TECHNOLOGYをコンセプトとし、情報感度の高いデジタルネイティブ世代をターゲットに、館内には話題の音楽が流れ、SNSでも取り上げられたオシャレなアート空間が魅力のホテルです！
私達は従業員を「タレント」と呼び、それぞれの個性を尊重した活気溢れるチームを目指しています。
従来のホテルのような、「お客様がホテルの"しきたり"に合わせるのではなく、私達がお客様１人１人に合わせていく」ことを大切に、堅苦しさのない、Aloftらしいカジュアルでフレンドリーながらもプロフェッショナルなサービスで、
お客様にとって居心地の良いホテルづくりを目指しております。
従業員約50名の小さなホテルだからこそ、自分の個性とアイデアを活かしながら、部署の垣根を超えた様々なチャレンジと成長が可能な環境です。
●新しいことにチャレンジしたい！
●音楽が好き！
●おしゃれな空間でプロフェッショナルなサービスを提供したい！
●自分の個性を活かしながら、楽しんで仕事がしたい！！
そんな方にぜひご応募していただきたいと思います。
ご応募を心よりお待ちいたしております！
＜求める人材＞
◆料飲業務2～3年以上のご経験がある方 優遇
◆英語を使用してのお仕事をされたい方
◆チームとのコミュニケーションを円滑にとることのできる方
◆新しいことにチャレンジすることが好きな方
◆チームをポジティブな方向へ導いてくださる方
＜アロフトのレストランで働く魅力＞
当ホテルは小規模店舗・少数精鋭のチームだからこそ、あなたの意欲次第で様々な業務にチャレンジできるだけでなく、1年目から自身の個性とアイデアを活かして目の前のお客様の為に何をしたら喜んでいただけるか、自分で考えて動く裁量が大きい為、ホテルスタッフとしての経験値を多く積むことができます！
アロフト東京銀座では従業員のことを「タレント」と呼び、個々のタレントをファーストネームで呼んでいます。
制服はユニクロのカジュアルウェアを採用し、デニムシャツやジーンズに自身のお気に入りのスニーカーで毎日の着こなしを楽しみながら、カジュアルな雰囲気でお客様に居心地の良い、かつプロフェッショナルなサービスを提供することができます。
大きなホテルのレストランチームでは感じづらい、日々のオペレーションや明日のホテルを左右する大切な歯車の１つになれる実感を味わうことができます。
■以下に当てはまる方はアロフトのレストランサービスに是非チャレンジください！
接客が好き、1人1人のお客様にパーソナルなサービスを提供したい！
料理・お酒が好きで、自身で美味しいお見せを開拓することが好き（当ホテルは海外のお客様が多く、銀座界隈のおすすめのお店を尋ねられることも多くあります）
料飲サービスの経験はあるが、よりレベルの高いレストランで経験を積みたい
ホテルのレストランは興味あるが、堅苦しくなく、自身の個性が活かせるレストランで働いてみたい！
より自身の裁量を持って幅広い業務にチャレンジしたい方
マリオット・インターナショナルでは雇用機会均等の実現に向けて、多種多様な人材の雇用、従業員を第一に考え受け入れる企業文化の維持に取り組んでいます。当社は、身体障害者や退役軍人など、保護された根拠に基づく差別、あるいは準拠法の適用を受けるあらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。
At Aloft, we aren’t your typical hotel—but we aren’t too cool for school either. We’re here to be our guests’ launching and landing pad. Whether they are taking their dog for a walk and coming back for a drink, wrapping up a day of meetings with coworkers, or they’re in town to see family, friends, or their favorite band, we offer a hub for connection to others and the area around them, with modern design and personality to boot. We’re looking for confident self-expressers who aren’t afraid to draw outside the lines. If you are someone who gets excited about the possibilities to connect with others, then Aloft Hotels is the place for you. In joining Aloft Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.